【朗報】国際調理師免許持ってるワイ、海外で寿司握って年収2000万になってしまう

1：名無しの資格マニア

日本で社畜やってるの馬鹿らしくなるで

2：名無しの資格マニア

また嘘松か

3：名無しの資格マニア

ソースは？給与明細ハラデイ

4：名無しの資格マニア

国際調理師免許ってなんや
そんな資格あんのか

7：名無しの資格マニア

>>4
WACS（世界司厨士協会連合会）が公認してるやつやろ
日本の調理師免許持ってたら審査で取れるはず

11：名無しの資格マニア

>>7
物知りおるやん
イッチはそれ持っとるんか？

14：名無しの資格マニア

そう、WACSのやつ
日本の調理師免許持ってて、実務経験あれば割とすんなり取れるで
英語の申請がちょっとめんどいけどな

18：名無しの資格マニア

はぇ〜
で、どこで働いとるんや？

20：名無しの資格マニア

今はドバイや
アメリカにおった時期もあるけど、ドバイの方が税金かからんから手残りエグい

21：名無しの資格マニア

ドバイは草
ガチの勝ち組やんけ

23：名無しの資格マニア

どうせ一日中立ち仕事で奴隷のように働かされてるんやろ？
体壊して終わりや

27：名無しの資格マニア

>>23
それが日本より全然労働環境ええんよ
週休2日きっちりあるし、残業代も1分単位で出る
仕込みはアシスタントがやるから、ワイは寿司握って客と喋るだけや

28：名無しの資格マニア

客と喋るって、英語ペラペラなん？
なんJ民にそんなコミュ力あるわけないやろ

30：名無しの資格マニア

ワイも行く前はビビってたけど
「シャリ」「ネタ」「ワサビ」「オイシイ？」が言えれば何とかなる
あと愛想笑い

34：名無しの資格マニア

>>30
草
出川イングリッシュで年収2000万は夢あるな

35：名無しの資格マニア

マジなんか？
ワイ無資格無職、一念発起して調理師学校行く決意をする

38：名無しの資格マニア

>>35
調理師学校行くより、現場で3年修行して調理師免許一発試験で取ったほうが早いし金かからんで

39：名無しの資格マニア

でも修行期間って地獄やん
数年間は月給15万とかで耐えなあかんのやろ？

41：名無しの資格マニア

>>39
日本の寿司屋の修行は確かに昭和のノリ残っててキツいところ多いな
でも「海外行くための修行」って割り切れば耐えられるで

45：名無しの資格マニア

国際調理師って持ってるだけで海外のビザ降りやすくなったりするん？

47：名無しの資格マニア

>>45
これが一番デカい
海外で働くのに最大の難関が就労ビザなんやけど、
日本の国家資格＋国際ライセンス持ってると「高度専門職」扱いになりやすくてビザの審査がガバガバになる

51：名無しの資格マニア

はぇ〜、実用的な資格なんやな

54：名無しの資格マニア

どうせ嘘松やろ
ドバイの飯の写真アップしてみてや

58：名無しの資格マニア

ほいよ、今日のまかないのローストビーフ丼や
[画像]

62：名無しの資格マニア

うまそう
これはガチっぽくて嫉妬や

66：名無しの資格マニア

まかないローストビーフは豪華すぎて草

67：名無しの資格マニア

イッチは何歳なん？
何年修行した？

71：名無しの資格マニア

ワイは今32や
20歳から27歳まで日本で寿司の修行して、28歳で資格取って海外飛び出した

74：名無しの資格マニア

>>71
7年も下積みしたんか
そら2000万貰ってもバチ当たらんわ

78：名無しの資格マニア

>>74
でも日本のトッププロからしたら7年なんてまだ若手やからな
海外出たらそのキャリアでも「マスターシェフ」扱いよ

80：名無しの資格マニア

日本の寿司職人のレベルが高すぎるから、海外行くと神扱いされるのバグだよな

82：名無しの資格マニア

海外のクソみたいな「SUSHI」に比べたら、日本の並のチェーン店レベルの技術でも神に見えるらしいな

85：名無しの資格マニア

>>82
マジでそれ
アボカドとマンゴー載せたロール寿司が主流の国やから、
まともな仕込みして江戸前握るだけで富裕層が気絶するほど喜ぶ

88：名無しの資格マニア

どうせ生活費高くてトントンやろ？
ドバイの物価ナメたらあかんで

89：名無しの資格マニア

>>89
家賃は高いけど、会社が負担してくれてるからタダや
生活費も自炊すれば日本と変わらん
しかも所得税ゼロやから、額面がそのまま手取りになる

91：名無しの資格マニア

所得税ゼロ！？！？
これもう日本に帰る理由ないやん

93：名無しの資格マニア

日本で高い税金払って老害支えるのバカらしくなるな

97：名無しの資格マニア

でもドバイって酒飲めないんやろ？
つまらんやん

98：名無しの資格マニア

>>97
観光客向けのレストランとかホテル内なら普通に飲めるで
ワイの店も高級酒出しまくっとる

100：名無しの資格マニア

やっぱり和食の世界無形文化遺産登録って強かったんやな

104：名無しの資格マニア

>>100
これよな
国際調理師免許の価値が跳ね上がったのもこれがきっかけやし

106：名無しの資格マニア

ワイ35歳ニート、今から和食の道に進むのは遅いか？

109：名無しの資格マニア

>>106
流石に体力的にキツいんちゃうか
30代半ばから修行はメンタル持たんぞ

112：名無しの資格マニア

>>106
遅くはないけど、日本で修行するんじゃなくて
直接海外の調理学校行くか、海外の日本食レストランに皿洗いで入る方が手っ取り早い

116：名無しの資格マニア

>>112
そんなルートあるんか？

120：名無しの資格マニア

>>116
あるで。ビザさえなんとかなれば、海外の現地採用で働きながら技術覚えるやつ結構おる
給料も日本より最初から高いしな

121：名無しの資格マニア

日本の修行＝理不尽なイジメに耐えること
海外の修行＝純粋な技術習得
これやからな

125：名無しの資格マニア

いや、海外のキッチンも結構怒号飛び交ってて戦場やぞw
ただ、残業とかハラスメントにはめちゃくちゃ厳しいから、日本みたいな陰湿なのは少ない

129：名無しの資格マニア

イッチは英語どうやって勉強したん？

130：名無しの資格マニア

>>129
ぶっちゃけ英語らしい勉強はしてない
中学英語に毛が生えたレベルで現地に行って、あとは仕事で使うフレーズだけ徹底的に暗記した
客のオーダー取るのと、雑談のパターンを20通りくらい覚えれば回る

132：名無しの資格マニア

英語はツールであって目的じゃないからな
技術があればカタコトでもリスペクトされる

135：名無しの資格マニア

ええなあ
ワイも手に職つけときゃ良かったわ
Fラン卒IT土方で毎日サビ残や

136：名無しの資格マニア

>>135
ITこそ海外行けばええやん

139：名無しの資格マニア

>>136
ITは競争相手がインド人と中国人の天才やから無理
寿司は競合が日本人（とたまに韓国人）だけやから、参入障壁が全然違う

140：名無しの資格マニア

>>139
なるほど
寿司職人は「日本人であること」自体がブランドになるからな

142：名無しの資格マニア

海外の寿司屋って、オーナーが中国人や韓国人の「パチモン和食」めちゃくちゃ多いらしいな

146：名無しの資格マニア

>>142
ドバイでも8割はパチモンやな
だからこそ本物の日本人シェフが国際調理師資格持って入ると、客の食いつきが違う

150：名無しの資格マニア

イッチの店の一人予算どれくらいなん？

154：名無しの資格マニア

>>150
おまかせコースで大体5万円〜（日本円換算）やな
酒飲む客やと10万超える

158：名無しの資格マニア

ひえっ
日本の一流店並みかそれ以上やん

159：名無しの資格マニア

1人5万ってドバイの富豪からしたら小銭なんやろな

161：名無しの資格マニア

>>159
せやね
「明日のランチ貸し切りで頼むわ」って言って100万くらい置いてく奴普通におる

165：名無しの資格マニア

夢ありすぎて草

168：名無しの資格マニア

国際調理師資格って、寿司以外でも使えるん？
フレンチとかイタリアンとか

172：名無しの資格マニア

>>168
使えるけど、フレンチとかイタリアンは本場（ヨーロッパ）の奴らと戦わなあかんから難易度跳ね上がるで
わざわざアジア人のフレンチ食いたい富裕層は少ない
やっぱり和食が一番コスパええ

176：名無しの資格マニア

確かに
「和食＝ヘルシーで高級」のイメージが定着しとるからな

180：名無しの資格マニア

でもドバイって暑すぎて死にそう

181：名無しの資格マニア

>>180
夏は50度近くいくからマジで外歩けん
でも基本全部エアコン効いてるからインドア生活や

185：名無しの資格マニア

やっぱり日本が一番やで
四季があるし、飯もうまいし

189：名無しの資格マニア

>>185
日本は「安くて美味い飯」が食えるだけで、稼げないからジリ貧や
海外でガッツリ稼いで、ホリデーで日本に帰ってきて金使いまくるのが一番賢い

190：名無しの資格マニア

>>189
ぐうの音も出ない正論で草

193：名無しの資格マニア

ワイ、調理師免許持ってるけど介護施設で毎日刻み食作っとるわ
年収320万
泣いていいか？

197：名無しの資格マニア

>>193
お前みたいなやつこそ海外行くべきや
国際調理師の申請調べてみ
世界変わるぞ

200：名無しの資格マニア

>>193
介護食の技術も実は海外で需要あるで
高齢化は世界的な課題やからな

202：名無しの資格マニア

まあでも海外行く度胸がないんよな
英語できんし、知り合いもおらんし

203：名無しの資格マニア

>>202
それな
結局「海外に行く」っていう一歩を踏み出せるやつだけが勝てる

207：名無しの資格マニア

イッチは最初行く時怖くなかったん？

210：名無しの資格マニア

>>207
死ぬほど怖かったで
成田空港でちょっと泣いたわw
でも行ってみたら何とかなるし、日本食コミュニティあるから助け合える

214：名無しの資格マニア

やっぱり行動力よな

215：名無しの資格マニア

国際調理師の資格って、どれくらい費用かかるん？

219：名無しの資格マニア

>>215
申請料自体は数万やけど、証明書の英訳とか公証役場での手続きでトータル10万くらいは見ておいたほうがええ
あと日本の調理師免許の書き換え手続きとかな

222：名無しの資格マニア

10万で年収2000万のチャンス買えるなら実質タダやん

223：名無しの資格マニア

ワイも調理師専門学校のパンフレット請求したわ

226：名無しの資格マニア

>>223
行動早くて草
頑張れよ

228：名無しの資格マニア

寿司の技術ってそんな簡単に身につくもんなん？
「飯炊き3年、握り8年」とか言うやん

230：名無しの資格マニア

>>228
あれは昔の業界が既得権益守るための嘘やで
最近は「寿司アカデミー」みたいなところで数ヶ月みっちりやれば、海外で通用するレベルにはなる

233：名無しの資格マニア

>>230
実際、その手の専門学校出てすぐ海外行って成功してる奴結構おるよな

234：名無しの資格マニア

もちろんトッププロの技術には及ばんけど、
海外の客からしたら「ちゃんと酢飯が固まってて、生の魚が載ってる」だけで合格点やからな

235：名無しの資格マニア

日本の技術のインフレが異常なだけや

238：名無しの資格マニア

海外の「寿司屋」でサーモンしか置いてない店あるの草生える